Zelf een Mojito maken

Zelf een Mojito maken? De Mojito is een verfrissende cocktail die zijn oorsprong vindt in Cuba. De cocktail staat bekend om zijn sprankelende en smaakvolle combinatie van de vijf basisingrediënten. In deze blog vertellen we je precies hoe je de lekkerste Mojito cocktail maakt.

Oorsprong

De Mojito is een cocktail op basis van rum. Oorspronkelijk komt de Mojito van de suikerplantages waar het als medicinaal drankje werd gebruikt. Hierbij werd rum gemengd met munt, limoen en suiker. Dit zou maagklachten verlichten.

Door de toevoeging van ijs en bruiswater heeft de cocktail een verfrissend karakter gekregen en wordt het geassocieerd met zomerse ontspanning en verfrissing. Kleed de tafel gezellig aan met extra limoenpartjes in een bijpassend schaaltje.

Ingrediënten

2 takjes verse munt
1,5 theelepel rietsuiker
Sap van 1 limoen
50 milliliter witte rum
IJsblokjes
Spa rood
Partjes limoen en extra muntblaadjes

Overige benodigdheden

Tumblerglas
Mixglas
Barlepel
Klein zeefje (strainer)
Jigger

Welke rum?

In een Mojito gaat rum. Maar met welke rum is je mojito het lekkerst? Rum heb je veel soorten. Van lichte witte, tot donkere bruine. Voor een Mojito cocktail wordt meestal witte rum gebruikt. Maar je kunt de cocktail ook prima met bruine rum maken. De witte rum is zoet, terwijl bruine rum kruidiger van smaak is.

Stap 1

Doe de munt, suiker of suikersiroop en het limoensap in een mixglas. Stamp met de achterkant van de barlepel tot de suiker is opgelost en de aroma’s uit de muntblaadjes is. Wanneer je een sterke munt geur ruikt, zijn de aroma’s uit de blaadjes.