De Spritz is het perfecte drankje voor de zomer: fris, licht, en heerlijk bitterzoet. Of je nu een klassieke Aperol Spritz wil maken of juist iets unieks wil proberen, we helpen je graag op weg met de lekkerste Spritz recepten. En natuurlijk maak je het extra speciaal in de elegante Nachtmann glazen!
Wat is een Spritz?
Een Spritz is een Italiaanse cocktail die zijn oorsprong vindt in de regio Veneto. De basis bestaat uit een bitterlikeur, bruisend water (of prosecco) en een scheutje soda. Het resultaat is een verfrissend drankje met een licht bittere, fruitige smaak — ideaal als aperitief.
Wat heb je nodig?
- Bitterlikeur: Aperol, Campari, Select, of een andere favoriete bitter.
- Bubbel: Prosecco is het meest gebruikelijk, maar cava of een andere mousserende wijn kan ook.
- Soda: Spuitwater of bruisende mineraalwater voor die lichte bubbel.
- IJs: Jjsblokjes
- Garnering: Sinaasappel- of citroenschijfje, een takje rozemarijn, of olijven voor variatie.
En natuurlijk: een stijlvol Nachtmann glas voor de ultieme drinkervaring.
Klassieke Aperol Spritz
Ingrediënten:
- 3 delen prosecco
- 2 delen Aperol
- 1 deel soda
- Sinaasappelpartje
- IJsblokjes
Bereiding:
Vul een groot wijnglas met ijs.
Voeg eerst Aperol toe, dan prosecco.
Top af met een scheutje soda.
Roer zachtjes en garneer met een sinaasappelpartje.
Campari Spritz
Ingrediënten:
- 3 delen prosecco
- 2 delen Campari
- 1 deel soda
- Sinaasappelpartje
- IJsblokjes
Bereiding:
Vul een groot wijnglas met ijs.
Voeg eerst Campari toe, dan prosecco.
Top af met een scheutje soda.
Roer zachtjes en garneer met een sinaasappelpartje.
Elderflower Spritz
Ingrediënten:
- 3 delen prosecco
- 1,5 deel vlierbloesemsiroop
- 0,5 deel gin (optioneel)
- 1 deel soda
- Citroenpartje
- IJsblokjes
Bereiding:
Meng de vlierbloesemsiroop met prosecco en soda, voeg eventueel gin toe voor een extra kick. Garneer met een schijfje citroen.
Rosé Spritz
Ingrediënten:
- 3 delen mousserende rosé
- 2 delen sinaasappellikeur (zoals Cointreau)
- 1 deel soda
- Aardbeien of frambozen
- IJsblokjes
Bereiding:
Vul een groot wijnglas met ijs.
Voeg de sinaasappellikeur toe, dan de rosé en soda. Garneer met verse bessen.
Proost!
Of je nu kiest voor klassiek of creatief, een ding maakt jouw Spritz-moment echt compleet: het juiste glas. De kristallen glazen van Nachtmann maken dat kenmerkende, sprankelende kling-geluid bij het proosten. Een klein, maar mooi detail dat elke toast bijzonder maakt.
